مطعم جيزاني , إن المأكولات الشعبية هي أكثر الأكلات التي يحبها كل أهالي المملكة ، وتجمع حولها الكثير من العوائل خاصة وأنها وجبات لذيذة تناسب مختلف الأذواق، ويقدم لك مطعم جيزاني في الرياض مزيجا خاصا من المأكولات الشعبية والجيزانية المتميزة. كما تتميز مطاعم الأكل الجيزاني في الرياض بأنها بسيطة وأجوائها شعبية، كما أنها مزدحمة طوال الوقت . ونقدم لك في هذا المقال قائمة بأفضل مطعم جيزاني في الرياض.
مطعم جيزاني للأكلات الجنوبية
أول ما يفكر به الفرد عن اختيار أي وجهة سياحية عامل الجذب من معالم وأماكن أثرية بالدرجة الأولى، ذلك إلى جانب تنوع الفنادق وأماكن الإقامة الملائمة للسياح، ولكن تعد المطاعم هي الشيء المهم الذي يبحث عنه السائح عند زيارته لبلدٍ جديد، وتتميز مناطق ومدن المملكة بعدد من الأطباق والمأكولات الشهية التي تقدم على الموائد، ومن أشهر المطاعم التي تحظى بإقبال كبير من الزوار هي مطعم جيزاني. وإليكم اسماء أفضل مطعم جيزاني في الرياض :
مطعم ومطبخ روائع جيزان
مطعم ركن جيزان
مطعم تنور البيت للأكلات الشعبية
مطعم قمة جيزان للمأكولات الشعبية الجيزانية
أطباق شعبية في مطعم جيزاني
إن مناطق ومدن المملكة وخاصة الرياض تتميز بعدد من الأطباق والمأكولات الشهية التي تقدم على الموائد، كما تتميز كل بلد بأنواع أكل تتميز بها عن غيرها من باقي المدن وهنا سوف نتناول أشهر أطباق شعبية في مطعم جيزاني في الرياض :
طبق المرسة
تعد تلك الوجبة من أنواع الحلى اللذيذة التي يتميز بها مطعم جيزاني ، ويتم تصنيعها من خبز البر، وسميت تلك الأكلة بذلك الإسم لأنها تصنع من فتات الخبز المهروس جيدا مع الموز، مع إضافة السمن البلدي والعسل أو السكر في حالة عدم توافر العسل.
وجبة المحشوش
هي أكلة جازانية لها مذاق لذيذ من أشهر أطباق شعبية في مطعم جيزاني ، أشبه بالقديد، تصنع تلك الأكلة من لحم الخروف وبالأخص لحم الأضحية، ويمكننا اعتبار تلك الأكلة موسمية تميز المنطقة، فيتم تقطيع شحم ولحم الخروف إلى قطع صغيرة ووضعها في إناء كبير والتقليب المستمر حتى انصهار الشحم وتحمير اللحم به، مع إضافة التوابل العربية من الملح و القرفة، والطهي الجيد، ثم يتم توزيع الطعام في أطباق وتركه جانبا حتى يبرد تماما.
طبق الخمير
طبق الخمير هو عبارة عن الخبز والذي لا يعد أحد الأكلات الشعبية ولكنه خبز محلي يخبر من الذرة البيضاء أو الحمراء، حيث يتم طحن الذرة عن طريق المطحنة، وتعجن وتخمر من خلال وضع عدد من المكونات الإضافية، ويترك طوال الليل، ثم يقطع العجين في الصباح على شكل مستطيل يطلق عليه رغيف، ويسخن داخل الفرن ويتم تناوله مع أي صنف جانبي .
طبق المغش
لقد تم تسمية تلك الأكلة على الإناء الذي تطهى به، ويكون الإناء على الشكل الأسطواني، ويصنع من الحجر، ويتم تحضير تلك الأكلة من خلال تقطيع اللحم ووضعه في الإناء مع البصل والماء والبهارات المختلفة حسب الرغبة، وعدة أنواع من الخضروات مثل الكوسة أو البازلاء أو البطاطس، ووضع تلك المكونات جميعا في الإناء ثم إدخالها إلى الفرن ما يقرب من ساعتين، وتقدم مع الأرز والسلطة والخبز، وتعد تلك الأكلة نت أفضل أطباق مطعم جيزاني .
هو واحد من المنتجات الغذائية المجهز من الحنطة المجروشة أو حبوب القمح، ويضاف له الكمون ومرق اللحم، ثم يترك على نار هادئة فترة طويلة حتى يصبح هريس، ثم يتم إضافة اللبن له وتقديمه ساخن، وهناك من يفضل أن يضيف له السمن أو الزبد، ومن الممكن أن يصنع طبق الجريش من الدجاج أو لحم الغنم. وهو من أشهر أكلات جيزانية في الرياض .
اكلة المفطح
إن أكلة المفطح تكون عبارة عن لحم الخروف الذي يوضع على طبق كبير مليء بالأرز، بعد أن يتم تسويته جيدا، وإضافة البيض المسلوق له مع البهارات والكبدة والمكرونة والفلفل والقرفة، تلك الأكلة تحتوي على الدهون الكثيرة وذلك بسبب أنه يتم طبخ شحم الخروف مع اللحم، ويتم تحضير تلك الأكلة من خلال وضع اللحم على النار في كمية مناسبة من الماء، مع مراعاة عدم إضافة أي بهار إلى القدر إلا بعد وصول الماء إلى درجة الغليان.
أكلة الرقش
هي واحدة من أشهر أكلات جيزانية في الرياض ويتم إعدادها بعدة طرق ، فهناك من يقوم بوضع السمن عليها أو مرق اللحم أو الحليب أو مرق الدجاج بحيث يكون خفيفا، وهي عبارة عن عجينة مكونة من الدقيق والماء والملح، ومرق مكون من اللحم والبصل والطماطم مع إضافة معجون الطماطم والثوم والبهارات الغربية والزيت والفلفل الحار، مع الخضروات المشكلة من البطاطس والكوسة والفاصوليا والجزر والكزبرة الخضراء، ويتم خبز العجين فيما يسمى بالسلاه، وهي أحد أنواع الطاولات المخصصة للخبز.
أفضل مطعم جيزاني بالرياض
في السطور التالية نقدم لك أفضل مطعم جيزاني بالرياض حيث تستمتع بكل الخدمات المتميزة والأكلات الشعبية اللذيذة المحضرة من لحوم وأسماك طازجة.
مطعم مكشاتي حنباص
إذا كنت من محبي الطعام الجيزاني فلن تجد أفضل من مطعم مكشاتي حنباص أفضل مطعم جيزاني بالرياض ، استطاع المطعم أن يجمع بين النكهة اللذيذة للمأكولات وتنوع الوجبات وبين الخدمة السريعة والأسعار المعقولة. ويتخصص المطعم في تقديم الأكل الشعبي والجيزاني ومن أشهر أطباقه مغش اللحم والحيسيه، كما يمكنك اختيار تناول وجبات أخرى شهية مثل لحوم الحنيذ أو الدجاج على الفحم أو الشواية، وتجد قسما به أنواع مختلفة من الأسماك الطازجة من البياض والكنعد والهامور والناجل.
مواعيد العمل: يعمل طوال أيام الأسبوع من الساعة 11 صباحا وحتى الساعة 12 منتصف الليل.
الموقع : نجد، ظهرة لبن، الرياض.
مطعم قمة جيزان
هو عبارة عن مائدة متكاملة من الطعام الجيزاني على أصوله وذلك يجعله أفضل مطعم جيزاني في الرياض حيث تحصل على نكهة الطعام الجيزاني المتميزة التي تظهر واضحة في كل الوجبات المتنوعة من اللحوم والدجاج والحياسي والمرسة. ويتميز المطعم بالايدامات اللذيذة ومكشن السمك والكوسة الذي يبرع في تحضيرهما وننصحك بتناولهما.
مواعيد العمل: يعمل طوال أيام الأسبوع من الساعة 12 ظهرا وحتى الساعة 12 منتصف الليل.
الموقع : طريق الأمير عبد الرحمن بن سعود، حي طويق، الرياض.
مطعم تنور البيت
إن مطعم تنور البيت هو أفضل مطعم جيزاني في الرياض سوف تتذوق فيه الأكل الشعبي على أصوله، يحرص المطعم على تقديم مختلف الأكلات الشعبية اللذيذة على طريقتها الأصلية مثل المغش والبرمه والحيسيه والسلته والفحسه، بجانب وجود الأرز البخاري أو الزربيان أو المشكل. تضم قائمة الطعام أصنافا من الأسماك مثل الكنعد والشعور، كما يقدم المطعم أنواع الخبز الطازج واللحوح اللذيذ.
مواعيد العمل : يعمل طوال أيام الأسبوع من الساعة 6 صباحا وحتى الساعة 12:30 بعد منتصف الليل.
الموقع : طريق العزيزية الفرعي، الدار البيضاء، الرياض.
مطاعم الجنوب في الرياض
إن مدينة الرياض تضم العديد من المناطق الحيوية والمناطق الترفيهية وخصوصًا منطقة الجنوب التي تحتوي على العديد من المطاعم والأماكن السياحية، وتتنوع المطاعم الموجودة في الجنوب ما بين مطاعم عالمية وأخرى شعبية، وذلك بما يتناسب مع كافة الأذواق وجميع الاحتياجات التي يبحث عنها كل شخص، لذلك سوف نستعرض معًا في السطور التالية أفضل مطاعم الجنوب في الرياض :
مطعم يرمين
مطعم شواية ورز
مطعم الرومانسية
مطاعم حديقة العائلة
مطعم بيت الكبدة
الأسئلة الشائعة :
ما هي الأطباق الجنوبية الشهيرة التي يقدمها مطعم جيزاني؟
إن مناطق ومدن المملكة وخاصة الرياض تتميز بعدد من الأطباق والمأكولات الشهية التي تقدم على الموائد، كما تتميز كل بلد بأنواع أكل تتميز بها عن غيرها من باقي المدن وهنا سوف نتناول أشهر أطباق شعبية في مطعم جيزاني في الرياض :
طبق المرسة
وجبة المحشوش
طبق الخمير
طبق المغش
وجبة الجريش
اكلة المفطح
أكلة الرقش
ما هو أفضل مطعم جيزاني للأكلات الجنوبية في الرياض؟
أول ما يفكر به الفرد عن اختيار أي وجهة سياحية عامل الجذب من معالم وأماكن أثرية بالدرجة الأولى، ذلك إلى جانب تنوع الفنادق وأماكن الإقامة الملائمة للسياح، ولكن تعد المطاعم هي الشيء المهم الذي يبحث عنه السائح عند زيارته لبلدٍ جديد، وتتميز مناطق ومدن المملكة بعدد من الأطباق والمأكولات الشهية التي تقدم على الموائد، ومن أشهر المطاعم التي تحظى بإقبال كبير من الزوار هي مطعم جيزاني. وإليكم اسماء أفضل مطعم جيزاني في الرياض :
اترك تعليقًا
لن يتم نشر بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية عليها علامة